升本＠江東区亀戸
今日はJR総武線の亀戸に行ってまいりました。
以前からお店の存在は知っていましたが、夜は結構なお値段がするので
お昼のメニューを狙っていました。
メニューはぐるなび でご確認くださいね。
このお店は、江戸野菜である亀戸大根 を使ったお料理とあさり鍋が有名みたいです。
「新橋サラリーマンのお昼ごはん」のランキングは今何位でしょうか(?_?)
★★★お料理はこんなんです★★★
お料理は、亀戸大根 あさり鍋めし＋天ぷら付をご注文。
あさり鍋（江戸前生あさり・亀戸大根・旬野菜・太鼓うどん）に麦菜めし
亀戸大根たまり漬け、あさりおあがり揚げ、亀戸大根すてぃっくがついています。
もちろん、昼下がりからビールを頂きました。（不出演ですがｗ）
そうしているうちに、まずは天ぷらが登場しました。
あさり鍋〜〜♪
写真では、分かりにくいですが、もちろんアツアツです。
土鍋には、コンロはありませんので、余熱で頂くことになります。
麦菜めし。お茶碗によそって出汁をかけていただきます。
鍋が終わってから頂いたので、出汁は冷めていました。
温めなおしが出来れば、さらに良かったですね
お味は味噌味ですが、濃いわけではなく、美味しかったです。
その他のお料理も、色々工夫がありよかったです。
その割りに気に入らなかったのは、接客態度。
お料理の説明もしっかりしてなければ、タメ語に近い話し方をする人や
いやいや動いているような人も。。。
夜に行っていたら、ちょっとなぁ〜という感じでした。
まぁサービス料も払ってないので、一定以上のサービスは期待してはいけないのかも。
関東というと、しょうゆ味が濃い印象があリますが
最近、下町のお店にお伺いして思う事は、実はしっかりと味付けがされていて、そう濃い味ではない。
しょうゆ濃いのは、もともとの関東のお味じゃないのかも？と思っています。
まだまだ、老舗のお店もありますので、どんどんご紹介できればと思っています。
ごちそうさまでした！
★★★本日お伺いしたお店★★★
江東区亀戸4丁目18-9 ←地図表示します。
営業時間：月〜金 11:30〜14:00(L.O.)17:00〜21:30(L.O.21:00)
土・日・祝 11:00〜14:30(L.O.)17:00〜21:00(L.O.20:30)
タバコ：吸えます♪（非分煙）
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